Η Περιοδοντολογία είναι μια αναγνωρισμένη ειδικότητα της Οδοντιατρικής η οποία ασχολείται με τους ιστούς που στηρίζουν τα δόντια και τα οδοντικά εμφυτεύματα.
Έχει ως στόχο την πρόληψη, τη διάγνωση και την θεραπεία των ιστών που υποστηρίζουν και περιβάλλουν τα δόντια (ούλο, οστό) ή τα υποκατάστά τους (οδοντικά εμφυτεύματα). Επίσης ασχολείται με την διατήρηση της υγείας, της λειτουργικότητας και της αισθητικής των ιστών αυτών.